Iata un caz in care grasimea sau acizii grasi nu mai provoaca teama ci, dimpotriva, ne atrag atentia. Vorbim despre acizii grasi polinesaturati Omega 3, subiect dezbatut indelung si de catre multe persoane interesate de avantajele pe care acest element esential le are asupra sanatatii noastre. Noi vom prezenta mai jos cele mai importante informatii si beneficii pe care le are Omega 3.
Rolul Omega 3 in organism
Omega 3 are atat de multe efecte pozitive incat oricine - copii, adulti, femei sau barbati, persoane in varsta - trebuie sa ia in considerare o dieta alimentara corecta si o cura cu acest supliment, in conditiile in care organismul nostru nu il sintetizeaza. Ne va ajuta in aproape toate aspectele vietii de zi cu zi, intarindu-ne sistemul imunitar, imbunatatindu-ne memoria si concentrarea si, nu in ultimul rand, fiind un ajutor de nadejde in cele mai stresante perioade. Ultimele studii arata ca Omega 3 are proprietati antiinflamatorii, contribuind astfel la cresterea mobilitatii articulatiilor, reducerea durerilor si diminuarea inflamatiilor din artrita. De asemenea, are un rol adjuvant in afectiuni cardiovasculare, steatoza hepatica sau tumori.
Produse alimentare bogate in Omega-3
Acizii grasi Omega-3 pot proveni din 2 surse: peste sau din surse vegetale.
Din anul 2004, pestele a fost recunoscut oficial ca fiind un aliment ce reduce riscul imbolnavirii de inima. Acest aliment contine grasimi care ajuta la reducerea hipertensiunii si a cheagurilor de sange, impiedicand astfel producerea atacurilor de cord. Somonul, macroul, codul sau heringul sunt bogati in Omega 3 si se consuma de 2 ori pe saptamana. Aceasta moderare se bazeaza pe cantitatea posibila de mercur pe care pestele o poate avea, in functie de apa din care provine. Uleiul din ficat de cod, pe langa acizi grasi Omega-3 (EPA si DHA), contin o cantitate mai mare de vitamina A si vitamina D decat uleiul obtinut din peste (care poate fi un amestec de mai multe tipuri de peste).
Semintele de in, semintele de chia, semintele de canepa sau soia sunt, de asemenea, bogate in Omega 3. La fel ca si nucile, aceste alimente sunt importante datorita calitatii lor nutritionale, a continutului de lipide nesaturate si acizi grasi Omega 3. Astfel nucile devin benefice in prevenirea astmului si a artritei reumatoide, dar contin si antioxidanti esentiali pentru creier si inima. Semintele sunt bogate in fibre si au un rol important in scaderea colesterolului, in prevenirea constipatiei prin curatarea colonului, stimuleaza imunitatea si stabilizeaza zaharul din sange. Semintele, dar si uleiul produs din ele (ulei de in, ulei de canepa, ulei de susan sau de rapita presate la rece) trebuie depozitate la rece, in frigider, pentru a nu se rancezi.
Suplimente cu Omega-3 pentru adulti si copii
Completarea dietei alimentare face loc suplimentelor naturale bogate in Omega-3.
Uleiul de peste – sub forma de capsule sau lichid - este recomandat persoanelor de toate varstele, inclusiv copiilor, deoarece joaca un rol esential in dezvoltarea sistemului nervos central, precum si in dezvoltarea retinei. Astfel de produse, obtinute din materie prima de buna calitate, sunt usor de administrat si de introdus in dieta. Cod liver oil reprezinta forma lichida a uleiului de peste, cu aroma de capsuni, fiind mai simplu de administrat copiilor si acopera necesarul de Omega 3, vitamina A, D si E de care cei mici au nevoie.
Uleiul de krill (creveti polari) este considerat superior tuturor formelor de uleiuri obtinute din peste, datorita concentratiei foarte mari de acizi grasi nesaturati Omega-3, fosfolipide si astaxantina - unul dintre cei mai puternici antioxidanti cunoscuti.
In general, suplimentele cu Omega 3 sau Omega 3-6-9 sunt asociate unui stil alimentar sanatos. Consumul moderat de lactate grase, unt, mezeluri, produse de patiserie sau alcool alaturi de suplimente naturale vor intarzia procesul natural de imbatranire si va pot prelungi viata. In cazul copiilor, Omega 3 va stimula sistemul imunitar, mentinand totodata functia normala si dezvoltarea creierului.
Consideram ca am punctat cele mai notabile beneficii ale acestor acizi grasi Omega 3. Daca le poti completa cu experienta ta personala, scrie-ne aici. Povestea ta poate oferi raspunsuri celor care vor sa urmeze un astfel de tratament naturist.
Comentarii recente