Lemnul Dulce

Lemnul dulce adevarat (Glycyrrhiza glabra) provine din vestul Asiei si din regiunea mediteraneana. Planta sensibila la inghet din familia leguminoaselor (Fabaceae) iubeste locatiile in plin soare si creste in principal in locuri uscate, in tufisuri, pe sol nisipos sau argilos. Planta este cunoscuta pentru lemnul dulce obtinut din radacini. Zonele clasice de crestere pot fi gasite astazi in Orientul Mijlociu.

Denumirea generica a clasei provine de la cuvantul latin „glycyrrhiza” (grecesc „glykyrrhíza”; glykys pentru dulce, rhiza pentru radacina). Inainte ca numele sa fie transferat intregii plante, initial numai radacina uscata era denumita lemn dulce.

Lemnul dulce a fost numit Planta Medicinală a Anului 2012.

Cum recunosti lemnul dulce adevarat?

Lemnul ierbos este o planta perena, ramificata, care atinge o inaltime de 50-150 cm. Tulpinile si petiolurile sunt paroase sau chele; cele 9-17 frunze imparipenate, majoritatea intregi, ovate pana la eliptice sunt alternative, 2-5 cm lungime si 1,5-2,5 cm latime.

Flori de fluture albastru-purpuriu si alb cu lungimea de 8-12 mm - fiecare suprapuse printr-un invelis scurt, ascutit, inclinat - sunt in clustere compacte, verticale si indoite. Apar din iunie pana in iulie (rar toamna) in axilele frunzelor. Pastaile plate de seminte au o lungime de pana la 3,5 cm si o latime de 4-6 mm. De obicei sunt cheli sau usor parosi si pieleti si rosu-maronii cand sunt coapte. Cand sunt complet coapte, ele sar in sus si elibereaza 2-8 seminte rotunde, de 2-3 mm, de culoare maro-verzuie.

Cum functioneaza lemnul dulce?

Beneficiile medicinale ale radacinii de lemn dulce erau deja cunoscute in cele mai vechi timpuri. Vechii egipteni apreciau foarte mult lemnul dulce, folosind o bautura numita „Mai sus”.

Lemnul dulce este utilizat cu succes pentru gastrita si ulcere gastrice. Efectele antiinflamatorii si spasmolitice gasite experimental si clinic nu au fost inca pe deplin elucidate. Alte domenii comune de aplicare pentru radacina de lemn dulce sunt tuse, catar bronsic si alte boli ale cailor respiratorii superioare. Aici intra in joc saponinele continute, dezvoltand efecte expectorante, secretolitice si motorii. Efectele antibacteriene si antifungice au fost prezentate pentru extracte. In cele din urma, acidul glicirizic este perfuzat in combinatie cu glicina si cisteina in Asia de Est pentru tratamentul hepatitei cronice si a cirozei hepatice. Un efect antiviral in hepatita A si C a fost dovedit pentru glicirizina.

Caracteristicile lemnului dulce

Lemnul dulce are un efect purificator, antiulcerogen, antiviral, antimicrobian, antiparazitar, antiinflamator, antioxidant, antitumoral, antispasmodic, ajuta la reglarea vascozitatii mucusului, este laxativ, antibiotic, hipertensiv, fungicid, diuretic si calmant.

Lemnul dulce este recomandat pentru urmatoarele afectiuni:

• bronsita
• tuse cu flegma
• guta
• tulburari de apetit
• durere de cap
• ulcer gastric, duodenal
• gastrita
• crampe abdominale
• hepatita
• migrena
• tensiunea arteriala scazuta
• reumatism
• arsuri la stomac
• obezitate
• constipatie.

Ce ingrediente active sunt continute in lemnul dulce adevărat?

Glicozidul glicirizina, o saponina triterpenica, confera gustul de lemn dulce. Puterea sa de indulcire o depaseste de multe ori pe cea a zaharului din trestie. Acidul 18-β-gliciretinic, care este produs prin scindarea diglucuronidului de glicirizina, nu are putere de indulcire. Alte saponine triterpenice (24-hidroxiglicirizina, saponine de soia I si II) si glicozide (acid glabric, derivati ai acidului oleanolic), precum si peste 40 de flavonoizi identificati (izoliquiritigenina derivata de calcona, 4-O-glicozida isoliquirtina, flavanon lichiritigenina) sunt continute in concentratii scazute.

Ce parti ale plantei sunt utilizate medicamentos?

Radacina este utilizata ca medicament (Liquiritiae radix, Glycyrrhizae radix, Radix Glycyrrhizae, Radix Liquiritiae). Acestea sunt radacinile uscate, necojite sau decojite, intregi sau taiate si albi de Glycyrrhiza glabra si alte tipuri de lemn dulce.

Radacinile sunt recoltate toamna si trebuie sa contina un continut minim de acid glicirizic pentru prelucrare ulterioara. Lemnul dulce se face din sucul extras.

Doja zilnica medie pentru lemnul dulce

• aproximativ 5-15 g medicament, echivalent cu 200-600 mg glicirizina
• Succus liquiritiae 0,5-1 g pentru tractul respirator superior; 1,5-3 g pentru ulcer gastric și al duodenului

Ceaiul de lemn dulce

Lemnul dulce este continut in diverse ceaiuri de tuse (in plus fata de cimbru, coaste, fenicul, muschi islandez, marshmallow) sau in Iberogast® (pe langa bomboanele amare, angelica, chimion, musetel, ciulin de lapte, menta, celandina, balsam de lamâie).

Pentru ceaiul de lemn dulce, se toarna 1-2 lingurite de radacini de lemn dulce peste 1 cana de apa clocotita si se lasa sa se absoarba timp de 15 minute. Apoi se strecoara si se bea cu inghitituri mici; 1-3 cani zilnic. Este potrivit si pentru copii deoarece este usor dulce.

• 40 g radacini de lemn dulce
• 30 g semințe de fenicul
• 15 g seminte de anason
• 15 g frunze de patlagina

Informatii utile

Lemnul dulce poate fi gasit in diverse produse de zi cu zi, de exemplu, in bauturile alcoolice si nealcoolice (cum ar fi lichiorul de lemn dulce), de asemenea, in sosurile gata preparate. Chiar si Ordonanta privind tutunul permite adaugarea de lemn dulce. In mod ironic, lemnul dulce poate fi folosit si pentru a va ajuta sa renuntati la nicotina.

In cele din urma, bastoanele uscate de lemn dulce pot fi, de asemenea, mestecate, astfel incat acestea sa serveasca doua scopuri pentru ingrijirea dentara: pe de o parte, ingredientele au efect benefic pentru dantura si, pe de alta parte, lemnul fibros se transforma intr-un fel de periuta de dinti naturala atunci când este mestecata.