Pentru mai bine de 2000 de ani, fructele de Goji au reprezentat un remediu de baza al medicinei chineze. Cunoscut sub denumirea de "fruct al longevitatii", Goji prezinta proprietati unice de fortifiere a sistemului imunitar.
Fructele Goji sunt extrem de bogate in vitamine (C, A, E, B1, B2, B6), minerale ( Fe, Mg, K, Cu, Ca, Ph, Zn, Se), nutrienti (carotenoizi, aminoacizi, acizi grasi) si alte substante necesare organismului uman.
Este unul dintre cei mai eficienti antioxidanti creati de natura, mentine si intareste sistemul imunitar, creste nivelul de energie al organismului, ajuta la mentinerea sanatatii si prevenirea bolilor.
In tabelul urmator se regasesc substantele principale continute de fructele de Goji si beneficiile lor asupra organismului nostru.
| Substanta continuta | Beneficii |
| vitamina C | - cu rol antioxidant in cresterea si repararea tuturor tesuturilor umane, vindecarea ranilor,- sanatatea cartilajelor, oaselor si dintilor- protejeaza sanatatea inimii |
| polizaharide unice | - impiedica imbatranirea prematura si combat efectul radicalilor liberi;- reduce tensiunea arteriala- echilibreaza glicemia; imbunatatesc metabolismul hidratilor de carbon si al insulinei- reduc greutatea corpului, imbuntatind transformarea alimentelor mai mult in energie si mai putin in grasime |
| 20 de minerale esentiale | - ajuta la eliminarea oboselii- prelungeste viata spermatozoizilor si inhiba degenerarea structurala si moartea celulalra determinata de stres din celulele testiculare |
| germanium | - previne degenerarea sistemului imunitar |
| flavonoidele | - favorizeaza deschiderea arterelor si buna lor functionare |
| beta-sisterol | - mentine un nivel scazut al colesterolului rau din sange- are efect antiimflamator |
| betaina | - poate preveni steatoza hepatica si problemele vasculare, intalnite frecvent la diabetici- imbunatateste memoria- actioneaza benefic in caz de tulburari nervoase |
| caroteni (beta-caroten,zeaxantina, luteina) | - protejeaza impotriva degenerarii maculare si a cataractei- stimuleaza productia de vitamina A, necesara pentru sanatatea ochilor si sanatatea pielii |
| ciperona | - substanta benefica pentru inima si pentru tensiunea arteriala |
| cerebrozida noua | - protejeaza celulele hepatice |
| aminoacizi | - trateaza simptomele menopauzei– ajuta la restabilirea echilibrului hormonal- poate elimina progresiv metalele grele din corp |
| sub forma de ceai | - poate fi consumat de gravidele aflate in primul semstru de sarcina pentru a evita greturile |
| cistina | - cu rol in stimularea imunitatii- sanatatea stomacului |
| magneziu | - sanatatea pielii, oaselor, cartilajelor |
| zinc | - vindecarea ranilor,- sanatatea ochilor,- imunitate- necesar in reglarea apetitului, gustului si mirosului,- controlul stresului,- sanatatea functiilor reproducatoare feminine si masculine |
| cupru | - energie,- functionarea optima a hormonilor,- sanatatea pielii |
| seleniu | - sanatatea ficatului si tiroidei,- imunitate,- prevenirea cancerului- reduce efectul toxic al chimioterapiei si radioterapiei |
Consumul zilnic recomandat de 10-30 gr asigura necesarul optim de vitamine si nutrienti. Fructele de goji se pot consuma ca atare sau sub forma de suc ori ceai.
Sfat:
Pentru obtinerea unui maxim de beneficii, se recomanda consumarea intregului fruct. Varianta consumului sub forma de ceai este bine sa reprezinte o a doua optiune, deoarece, desi isi pastreaza aportul de vitamine si minerale, nu mai ofera organismului proteinele si fibrele continute de fructul intreg.
Contraindicatii in consumul fuctelor goji
Goji creste efectul anticoagulant al warafinei, ca urmare persoanele care urmeaza un tratament anticoagulant nu trebuie sa il consume.
El nu este recomandat nici in sarcina si alaptare pentru ca se banuieste ca stimuleaza uterul. Exceptie- primul trimestru de sarcina cand se poate consuma sub forma de ceai pentru a preveni greturile.
Comentarii recente